martes, 17 de diciembre de 2013

COMIDA CON ENCANTO - ESPECIAL NAVIDAD

¡¡Muy felices fiestas a todos !! Es época de reuniones familiares en las que más que comer... ¡engullimos!  Jajajaja. Así pues, hoy os traigo una recopilación de algunas comidas más especiales para estas fechas. Será un poquito más largo de lo habitual, pero estará lleno de platos exquisitos que siempre podéis idear en el último momento. ¡A comer con la vista!

ENTRANTES:

Nuestro primer entrante son unos huevos rellenos de guacamole picante. Sí, no son los típicos rellenos de atún. Pero me han parecido divertidos con tanto color.


Lo siguiente, son una patatas pequeñas en gajo envueltas en crujiente bacon. ¿Quién se resiste a coger una? 


Mmm... ¡El siguiente tiene una pinta... ! ¡¡Quién le hincara el diente a una de esas mariquitas de tomatitos cherry con cabeza de aceituna sobre queso y lechuga!!


Unas milhojas de queso de untar, salmón, lechuga y gambas... Yo, no se vosotros, pero... ¡¡más de uno me como!! xD


Los rollitos de jamón de york y huevo hilado le harán la boca agua a más de uno (servidora incluida). No puedo evitar acordarme de mi hermano  cada vez que veo este plato, jajaja.


El típico cocktail de gambas con salsa rosa ocupa el siguiente hueco de la lista de entrantes. A mí me encanta . Tanto me gusta, que aún recuerdo el año que me hinché (sí, a lo bestia como los salvajes) de cocktail de gambas y pillé un empacho... xD 


Lo siguiente son unos volovanes de crema de queso y jamón serrano... ¡Ñam!


Los deliciosos dátiles con bacon... ¡Llevo años sin probarlos  con lo riquísimos que están!


Y para finalizar los entrantes... Unas brochetas calientes de queso cheddar, pavo, tomates cherry y taquitos de pan.


COMIDA:

El primer plato fuerte es uno típico americano: un jamón glaseado con especias. Yo no lo he probado nunca, pero la pinta que tiene es para empezar y no parar .


Siempre se puede acompañar esta comida con una buenas patatas fritas... =b 


El siguiente plato siempre me recordará a mi madre, que solía hacer este solomillo relleno por Nochebuena. ¡Qué delicia !


Otro acompañamiento sería una buena ensalada como esta que lleva auténticas delicias. ¡Siempre es bueno añadir algo verde a nuestros platos !


Lomo a la sal. Ese va a ser el plato fuerte este año en casa . Es uno de mis platos favoritos y queda genial acompañando de una buena salsa.


Otra forma de hacer las patatas de acompañamiento son al horno, estas en particular son más conocidas como patatas Hasselback. ¡Muy ricas y más sanas que fritas !


Y por último, ¡¡que no podía faltar!! El típico pavo asado navideño . Ex-qui-si-to.


POSTRE:

Aquí ya nos podemos volver locos... ¡Preparaos los más golosos ! Empezamos por unas cuquísimas galletas de oso polar. La verdad que, más que comérmela, me dan ganas de enmarcarla.


Tartaletas rellenas de chocolate y con nata haciendo unos graciosos renos.


Unos famosos macarons con la carita de un muñeco de nieve . ¡Qué monos!


Lo siguiente es un tronco de navidad con unos simpáticos pinos de chocolate. ¡Qué rico! 


¿Helado ? Sí. ¿Qué parezca un gracioso muñeco de nieve? ¡Vale!


¡Qué cucada y qué elaboración! Unos maravillosos cupcakes decorados con arbolitos de navidad .


Unas galletitas de jengibre decoradas con renos. ¡Pero qué lindas!


El siguiente postre es un esponjoso brazo de gitano relleno y recubierto de dulce y suave chocolate . Para rematar unas virutas de chocolate blanco para darle un toque más navideño.


Un pequeño regalo nunca es mal recibido...Así pues, unos cupcakes de regalo para los más golosos estarán genial.


Unas galletas de vainilla  decoradas como si fueran árboles de navidad. Tienen buena pinta, la verdad.


¡Qué monada! Unos brownies de chocolate decorados con nata y fresas... ¡Parecen gorritos de Papá Nöel! ¡Qué rico!


Otro tronco de navidad de chocolate relleno de dulce nata y decorado... impecablemente. ¡¡Más navideño imposible!!


¡¡Ho, ho, ho!! Y para finalizar esta comilona, unas últimas galletas del mismísimo Papá Nöel. No se si me las comería con lo cuquísimas que han quedado... ¡Qué pena!


Bueno, espero que os hayáis saciado (al menos visualmente) con esta comilona navideña. ¡Disfrutad las fiestas y sed felices! ¡Cuidado con las inflonas de comeeeeer! ¡Hasta pronto!